জিরালেনোন স্ট্রিপ টেস্ট কিট

জিরালেনোন স্ট্রিপ টেস্ট কিট হল একটি প্রতিযোগিতামূলক ক্রোমাটোগ্রাফিক ইমিউনোসায় যা শস্য, খাদ্য সামগ্রী, প্রস্তুত পণ্যের অংশ, মশলা-তে জিরালেনোনের উপস্থিতির আধা-পরিমাণগত সনাক্তকরণের জন্য। পরীক্ষাটি সাইটে - পরীক্ষার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে৷

Zearalenone (ZEN), RAL এবং F-2 মাইকোটক্সিন নামেও পরিচিত, একটি শক্তিশালী ইস্ট্রোজেনিক মেটাবোলাইট যা কিছু ফুসারিয়াম এবং জিবেরেলা প্রজাতি দ্বারা উত্পাদিত হয়।

বিশেষ করে, ফুসারিয়াম গ্রামিনিয়ারাম, ফুসারিয়াম কালমোরাম, ফুসারিয়াম সিরিয়ালিস, ফুসারিয়াম ইকুইসেটি, ফুসারিয়াম ভার্টিসিলিওয়েডস এবং ফুসারিয়াম ইনকার্নাটাম দ্বারা উত্পাদিত হয়।

বেশ কিছু ফুসারিয়াম প্রজাতি গবাদি পশু এবং হাঁস-মুরগির উত্পাদকদের জন্য যথেষ্ট উদ্বেগের বিষাক্ত পদার্থ উৎপন্ন করে, যেমন ডিঅক্সিনিভ্যালেনল, টি-২ টক্সিন, এইচটি-২ টক্সিন, ডায়াসেটক্সিসকিরপেনল (ডিএএস) এবং জেরালেনোন।

Zearalenone হল প্রাথমিক টক্সিন, যা বন্ধ্যাত্ব, গর্ভপাত বা অন্যান্য প্রজনন সমস্যা সৃষ্টি করে, বিশেষ করে সোয়াইনে।

খাদ্যের মাধ্যমে জেইএন-এর সংস্পর্শে আসা মানুষ ও গবাদিপশু স্বাস্থ্যের জন্য উদ্বেগের কারণ হয়ে দাঁড়ায় বিভিন্ন যৌন ব্যাধি এবং যৌন যন্ত্রের বিকাশে পরিবর্তনের কারণে।

বিশ্বের বিভিন্ন অঞ্চলে দীর্ঘস্থায়ীভাবে জেন-এর সংস্পর্শে থাকা মেয়েদের মধ্যে প্রাথমিক বয়ঃসন্ধির নির্ভরযোগ্য কেস রিপোর্ট রয়েছে।