মোট Aflatoxins কার্ড টেস্ট কিট

টোটাল অ্যাফ্লাটক্সিন স্ট্রিপ টেস্ট কিট হল একটি প্রতিযোগিতামূলক ক্রোমাটোগ্রাফিক ইমিউনোসাই যা মল্ট পাউডারে মোট অ্যাফ্ল্যাটক্সিনের উপস্থিতির আধা-পরিমাণগত সনাক্তকরণের জন্য। অ্যাসটি সাইটে - পরীক্ষার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে৷

সনাক্তকরণ পরিসীমা: 5ug/kg - 50ug/kg (ug/kg=ppb)

Aflatoxins হল বিষাক্ত কার্সিনোজেন এবং মিউটাজেন যা কিছু ছাঁচ (Aspergillus flavus এবং Aspergillus parasiticus) দ্বারা উত্পাদিত হয় যা মাটি, ক্ষয়প্রাপ্ত গাছপালা, খড় এবং শস্যে বৃদ্ধি পায়। কাসাভা, মরিচ মরিচ, তুলা, বাজরা, চিনাবাদাম, চাল, তিলের বীজ, সোর্ঘাম, সূর্যমুখী বীজ, মিষ্টিকর্ন, গাছের বাদাম, গম এবং বিভিন্ন ধরণের মশলার মতো অনুপযুক্তভাবে সংরক্ষণ করা প্রধান পণ্যগুলিতে এগুলি নিয়মিত পাওয়া যায়। যখন দূষিত খাদ্য প্রক্রিয়া করা হয়, তখন আফলাটক্সিনগুলি সাধারণ খাদ্য সরবরাহে প্রবেশ করে যেখানে তারা পোষা প্রাণী এবং মানুষের উভয় খাবারের পাশাপাশি কৃষি প্রাণীদের জন্য ফিডস্টকগুলিতে পাওয়া যায়। দূষিত খাবার খাওয়ানো প্রাণীরা ডিম, দুধের পণ্য এবং মাংসে আফলাটক্সিন রূপান্তর পণ্যগুলিকে প্রেরণ করতে পারে।

শিশুরা বিশেষ করে আফলাটক্সিন এক্সপোজার দ্বারা প্রভাবিত হয়, যা বৃদ্ধি স্থবির, ​​বিলম্বিত বিকাশ, লিভারের ক্ষতি এবং লিভার ক্যান্সারের সাথে জড়িত। প্রাপ্তবয়স্কদের এক্সপোজারের সহনশীলতা বেশি, কিন্তু ঝুঁকিতেও থাকে। কোনো প্রাণীর প্রজাতিই অনাক্রম্য নয়। Aflatoxins সবচেয়ে বেশি কার্সিনোজেনিক পদার্থ পরিচিত। শরীরে প্রবেশের পর, আফলাটক্সিনগুলি লিভার দ্বারা একটি প্রতিক্রিয়াশীল ইপোক্সাইড মধ্যবর্তী বা হাইড্রোক্সিলেটে বিপাকিত হয়ে কম ক্ষতিকারক আফলাটক্সিন M1 হতে পারে।

Aflatoxins সবচেয়ে বেশি খাওয়া হয়। তবে সবচেয়ে বিষাক্ত ধরনের অ্যাফ্লাটক্সিন, বি১, ত্বকের মধ্য দিয়ে প্রবেশ করতে পারে।