সালফোনামাইড টেস্ট কিট

সালফোনামাইড টেস্ট কিট হল কাঁচা, মিশ্রিত গরুর দুধে সালফোনামাইড অ্যান্টিবায়োটিকের দ্রুত সনাক্তকরণের জন্য একটি পরীক্ষা যা প্রতিষ্ঠিত সর্বোচ্চ অবশিষ্টাংশের স্তর (MRL) এর নিচে

সালফোনামাইডগুলি প্রধানত বাছুর এবং শূকরদের মোটাতাজাকরণের জন্য খাদ্য সংযোজন হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। সালফোনামাইডগুলি অন্ত্রের সংক্রমণ, মাস্টাইটিস এবং অন্যান্য রোগের চিকিত্সার জন্য পশুচিকিত্সা ওষুধেও ব্যবহৃত হয়।

সালফোনামাইডের অবশিষ্টাংশ তাই মাছ এবং চিংড়ির মতো প্রাণীর খাদ্যে দেখা দিতে পারে।

ইউএস এফডিএ এবং ইইউ-আইন অনুসারে, সালফোনামাইড{1}}গ্রুপের সমস্ত পদার্থের জন্য সর্বাধিক অবশিষ্টাংশের সীমা হল পেশী, চর্বি, লিভার এবং কিডনিতে 100 পিপিবি এবং দুধে 100 পিপিবি।